ESPACIO DE INSPIRACIÓN para ALFONSO CUARÓN

El espacio de inspiración para Alfonso Cuarón fue diseñado pensando este lugar como un espacio donde se pueda desenvolver en su labor, su pasión, sus placeres. El concepto de sencillez y frío llevado acabo a través de los materiales son una relación que se entabla directo con el personaje. Como aspectos importantes a recalcar fueron las entradas dramáticas de luz que nos llevan a este espacio donde la experiencia se vuelve la escena de una película. El pasillo situado al principio de este recorrido nos muestra esta desconexión de la rutina, desconexión del mundo exterior y es hora de introducirnos a este espacio que tiene la finalidad de concretar las ideas del cerebro.

Imágenes de la maqueta que apoyan nuestro punto de vista:

"MATERIALES A LA CARTA" (Pablo Chávez / Sofía Ceballos)

El mapa “Materiales a la Carta” nos habla de una Guadalajara enfocada en la experiencia gastronómica a través de los materiales. Dicho mapa está compuesto por bloques de diferentes materiales representando a un lugar o restaurante en específico, y está diseñado para leerse de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo. El acomodo representa una línea de tiempo que comienza con los materiales más rústicos y termina con los más contemporáneos, esto no quiere decir que el más rústico viene representando al lugar o restaurante más antiguo. Lo interesante de este mapa es que no nos importa el año en que se haya fundado el lugar o restaurante, lo que nos importa es la experiencia que nos brinda la comida al estar entre dichos materiales ya que la comida sabría distinta si los materiales del lugar fueran diferentes.

Guadalajara es una ciudad que mantiene viva su tradición gastronómica, la cual es muy rica en ingredientes, en sabores, en texturas, en colores. Y el hecho de que los restaurantes manejen distintos materiales en su arquitectura hace que la experiencia de comer se viva de una forma auténtica en cada lugar.